横横家

	家系チャーシューメン700円（麺固め）のり20円
	ラーメン590円＋にんにくもやし50円太目のもやしとニンニクの芽のザク切り（麺固め）
	なると3枚10円＋にら30円

金沢区六浦1-12-17
11：00～22：00
月休（休日の場合は火曜）

初回訪問日2004.11.3
データ更新日2007.7.14

今回は初めてチャーシューメンをオーダー。言わずと知れたスモーキーなチャーシューだ。タレの濃さ脂加減・・無問題。ただ、麺・・固めのはずなのに・・。家系の麺は茹でがキモだと思うんだけど・・。

同じ家系、しかも、直系とは言えど店によって味が違う。そんなことが今回はっきりと判った。よく行く厚木家と比べると「マイルド」だ。決して味が薄いわけではなく。脂が少ないわけでもない。より、やわらかい味。そう、タレが違うのかな。もちろん、おいしゅうございました。ただ、店の中が暑い・・汗；
リズミカルに体全体を使う店長の湯切りは特徴的です。