梅家舎弟

	六角家の流れを汲む家系のり増は 7枚追加です。もともと3枚ですから10枚になります。しっかり固いので溶けたりしません。素晴らしい。
	千切り沢庵願いは届くのですね・・うれしいです。待望の千切り沢庵です。うまかったっす。この食べ方六角家に通っていたときから一押しの食べ方っす。

厚木市妻田西2-17-1
11：30～24：00　
火休？　Ｐ有

初回訪問2003.12.4
データ更新2005.9.3

スープうま！私にはとてもフィットするお味です。家系の王道である３つの好みはオーダーできるが、なぜラーメンダレが置いてあるのだろうか？きっと、食べている最中で味を調整するために置いてあるのだろう（そういう事にしておこう）以前梅家で見かけた（マスターだと思ってた）人が麺上げをやっていた。この人が舎弟なのか？ライスを頼んでみてよかった。沢庵がついていたのだ。千切りではないのと海苔がグヅグヅなのが残念だが沢庵・海苔・ライスにスープが絡まると至極の味だ。でも、海苔がなぁ・・・。

麺、「グッと固く。」それでも一般的な家系の麺と比べて、やや固め位かな？スープ美味しかったです。