大雅

札幌系（元すみれラ博店長が店主らしい）

味噌（麺かため）
700円

埼玉県羽生市下新郷710
11：00～14:30
17：00～20:30
火休　Ｐ有　

初回訪問2005.2.12

味噌ラーメン。四角い断面の麺。もやし、メンマ、ひき肉、角切りチャーシュー、ねぎ。確かにおいしゅうございます。熱々スープは、やっぱり最高っす。麺も固めで大正解です。噛み応えがあり、麺を食べてる感がたまりません。あの角切りチャーシュー好きなんです。随分昔に町田の立ち食いラーメンで食べた味噌が「そう」でした。ちょっとそんな昔を思い出しました。なぜなら・・丼の縁に指を引っ掛けて持ってくるなんて・・20年ぐらい前の映像がフラッシュバックします。給水機横のグラスは濡れたまま置いてあるとか・・もう少しだけ、気遣いがあるとうれしいと思いました。