るい斗

	鶏・魚介塩650円＋味玉100円塩が力強い。スープは沸きたてのお風呂・・印象ですけど、要するにトンがっている感じなのだ。円熟したまろやかさよりも若さあふれるツンツン系。
	魚介豚骨塩650円＋味玉100円（事情により写真なし）醤油がまろやか。まったりとしたまろやかさを感じる。醤油の深みと節感が和を感じさせてくれる。

横浜市港南区下永谷5-1-12
11:00～14:30
17:00～21:00
※スープ終了まで
火休　P有

初回訪問2008.3.22

塩を勧めているようだが、個人的な好みは醤油。渡辺樹庵氏がプロデュースしたお店らしい。氏のプロデュース店を数店舗食べたことがあるが、この店は他の店と「麺」が違っていました。他の店舗はうどんのような印象（味）が強い麺でしたが、こちらは平打ちの太麺・・（幅広だが厚みもあるので、平打ちと言わないのではないかと思いますが）で、ラーメン感を楽しめました。