SAIMIN スパムトッピング ミニ $3.10(税別) 奥はマヒマヒフライとご飯 |
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こちらはロコモコ。甘ったるいソースは掛かっていない。中華丼みたいな味付け。 | |
カメハメハ大王 |
700 KEEAUMOKU STREET, HONOLULU, HAWAII 96814 U.S.A. 営業時間6:00〜0:00 無休 P有 マップ表示はエリア外 |
初回訪問2008.4.20 |
SAIMIN:ハワイに根ざしたローカルフード。細麺=サイミェンという説も。鶏獣を使用せず海老が出汁のメインで和風味。和風味だが日本人が持ち込んだものではないらしい。 さて、スープの味はうどんの様で魚介系の出汁味。麺はチャンポン麺のような歯ごたえの無いプチプチした食感。沖縄そばにも近い感じ。熱い所で麺を作るとこのような味になるのだろうか。 L&Lドライブイン・・日本で言うと山田うどんみたいな感じかな? |