麺屋 吉祥
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新潟吉祥の暖簾分け店 煮干し醤油味玉ラーメン 750円 煮干の出汁をメインに推しだすが・・やんわりと感じるくらい。 私には化調だと思ったが醤油のスープはピリピリした。 |
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煮干し塩ラーメン 700円 塩気はそれなりにある。が、濃すぎることも無いのでグイグイ飲めそうなスープだ。 |
| 海老名市杉久保314あたり・・地番不明 11：00〜15：00 17：30〜20：30（土日祝17:00〜） 無休 巨大P有  |
初回訪問2008.5.25 |
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店構えと全く整合しない駐車場。何十台と停められそうだ。トレーラーだってきれいに並べれば10台は軽く停められそう。店内はいたくこじんまり。あっという間に行列が出来てしまう（ある意味狙いかもしれない）。麺は中太、強く縮れた加水率の高いつるつるしたもの。スープは奇をてらわない良い意味で平々凡々としたもの。温度も高い。但し、値段の割りに具はシンプルを極め払った対価にがっかりさせられる。具の充実を図るか価格設定を見直して欲しいところだ。 |
