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かいぶつ

フレーム 海物系・・?

しょう油ラーメン
650円(麺固めは可能とのことだが固くは無かった))
玉子・・裏返したら半個だった(爆)味の付いていない、ゆで卵でした。
フレーム 味噌ラーメン
650円
藤沢市湘南台1-32-8
営業時間・休 未調査 

初回訪問2006.8.12

評判の高かった「響」の跡にオープンした「かいぶつ」。当初7月下旬開店の貼り紙があったが8月12日に延期。花輪等も無く観葉植物が一本入口脇に飾ってあった。ひっそりとオープンしたのか? 開店前に覗いた券売機には「特醤油」などの特メニューがあったが開店を果たした本日にはそれが無かった。お湯のようなスープに沈む中細の麺。もやしとねぎ、海苔、海物ということで?さかなバーグのような練り物。そして、なぜか炒めたエリンギ。う〜ん、プロっぽくない一杯だ。もちろん、人によって好みは分かれるところだろう・・が、どうしてもこのラーメンを一気にズルズル食べられなかった。故に麺の量は残したいくらい多く感じた。実際に多いかは不明。また、海物だけに脂感は皆無。玉子一個入っているから650円もするのだと思った。裏返したら半個でした。価格設定はかなり強気?なようだ。新規オープンに伴い、入口ドアは作り変え壁紙も張り替えており、明るい店内となっている。しかし、内装工事のあと清掃していないのかな?オープン直後にしてはあまりに・・・。



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