ブッダガヤ

熊本系

くまもとラーメン
630円（麺固め）

小田原市栄町3-14-14
11:30～14：00・17：00～22:00
　　　　　　　　（土日祭21:00）
月休　Ｐ有

初回訪問日2006.6.24

熊本ラーメンということで臭いの覚悟で行きました。店内は臭いですがラーメン自体はさほど臭いません。マー油が掛けられているというスープは適度に乳化。塩分がもう少し欲しい、味が薄く感じました。メンマ、色は濃いけど味がきついわけではなかった。チャーシューはやわらかい・・ってか、角煮（太肉）の切り落とし？　にしてはこれも味薄め。スープの温度は高めです。キャベツは可もなく不可もなく。