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厚木家

フレーム 王道の味継承(家系)
590円(麺固め)+20円(のり)+110円(半熟玉子まぜご飯
フレーム 590円+味玉50円+チャーシュー混ぜご飯110円+やさい畑30円(にんにくの芽、もやし、キャベツ、にんじん)
フレーム 中盛710円+竹の子メンマ20円
(バリ固)
竹の子メンマ=メンマの雰囲気は皆無です。筍の煮物の薄切りと言えよう。
フレーム 590円+あおねぎ50円+新海苔20円
(固め)
フレーム 590円+たまねぎ50円
(固め)
たまねぎのジャクジャク感は
とてもよかったです。
店長、今日のスープもおいしゅうございました。
フレーム 7/3。「今日からです」と聞こえたけど。「今日までです」かもしれない。ステーキ丼300円 かなり、小さいです。お茶碗1杯分もご飯がありません。チャーシューに焼肉のタレがかかっている様なお味。
フレーム 手作り感満点の看板が出現していた。家系っぽくて良い感じ。
厚木市妻田東2丁目25-11
11:00〜25:00
月休(祝祭日の場合火休) P有

初回訪問2006.1.15
データ更新日2008.7.3

 久しぶりに夜ラーメンを食べた。少しタレの味が薄く感じた。夜はかえって良いかもしれない。でも、店長が調合するスープ・・至高のスープ。昼間食べに行こうっと。07.12.14 
 相変わらず。おいしゅうございました。07.3.3
 家系総本山吉村家直系の店。家系の醍醐味である乳化した豚骨醤油スープがとてもおいしゅうございます。家系の特徴(笑)である味のブレがほとんどないのも好感。ただ、麺は茹でる人によって固さにばらつきがある。麺上げ担当によって固さを変えて注文しています(爆)
 また、トッピングの種類が豊富なのも他の家系店との違い。しかも、リーズナブル(その分量は少ない)さらに、日替わりのサービストッピングがある。

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